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初夏已立丨南京太乙堂中医专家教你“吃对”立夏节气,健康一夏
时间:2025-05-06 作者:南京太乙堂中医医院

今日立夏,这是夏季的第一个节气,标志着天地阳气渐盛、万物进入生长旺季。中医认为,立夏后气温升高、雨量增多,人体易受湿热侵袭,同时阳气外泄、心火易旺,导致体内阴阳失衡。

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此时,饮食调养需顺应节气特点,以“清心泻火、健脾祛湿”为原则,针对不同体质人群提供个性化膳食方案。南京太乙堂中医医院专家团队结合临床经验,为心脑血管疾病、疼痛疾病及结节患者制定节气食疗方案,助您安然度夏。

01张育新主任说:心脑血管疾病患者这样吃

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立夏后气温攀升,人体新陈代谢加快,血液黏稠度可能升高,加重心脑血管负担。张育新主任指出,此类患者饮食应以“低盐、低脂、清淡”为主,兼顾“利水消肿、活血通络”。

荷叶冬瓜薏米汤

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  1. 材料:干荷叶10克,冬瓜500克,薏米30克,赤小豆20克,生姜3片。

  2. 做法:薏米、赤小豆提前浸泡2小时;冬瓜连皮切块;所有材料加水1500毫升,大火煮沸后转小火炖煮1小时,加少许盐调味。

  3. 功效:荷叶清暑利湿,冬瓜利水消肿,薏米健脾祛湿,赤小豆活血化瘀,适合心脑血管疾病患者辅助调理。

02陈潭林主任说:疼痛疾病患者这样吃

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陈潭林主任表示,夏季湿热易阻滞经络,加重风湿性关节炎、颈椎病等疼痛疾病症状。此类患者饮食需注重“活血化瘀、祛风通络”,避免生冷寒凉食物刺激关节。

三七丹参山楂粥

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  1. 材料:三七粉3克(或三七片5克),丹参10克,山楂15克,粳米100克,红糖适量。

  2. 做法:丹参、山楂洗净后加水煎煮30分钟,取汁备用;粳米煮粥至八成熟,加入药汁及三七粉,继续煮至黏稠,加红糖调味。

  3. 功效:三七活血止血,丹参通经止痛,山楂消食化积,三者合用可改善气血瘀滞型疼痛。

03结节患者这样吃

中医认为,结节多因气滞、痰凝、血瘀互结而成,立夏后湿热交织可能加重病情。调理需以“软坚散结、疏肝理气”为核心,辅以健脾祛湿。

海带萝卜排骨汤

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  1. 材料:海带50克,白萝卜200克,排骨300克,陈皮5克,枸杞10克。

  2. 做法:排骨焯水后与海带、陈皮同煮40分钟,加入白萝卜块继续炖煮20分钟,最后撒入枸杞稍煮即可。

  3. 功效:海带软坚散结,白萝卜行气消痰,陈皮理气健脾,枸杞滋补肝肾,适合甲状腺结节、乳腺结节患者日常调养。

立夏养生,饮食为先。南京太乙堂中医医院提醒,节气食疗需结合个人体质,患者应在医生指导下调整方案。除饮食调养外,保持作息规律、适度运动、情绪平和亦是夏季养生关键。


南京太乙堂中医医院

愿您顺应天时,食养结合

健康度过炎炎夏日


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