爱在父亲节

清新的夏日微风中，又迎来了父亲节。每个人的记忆珍藏中，儿时与父亲的相伴都是最宝贵的一幕。今天太乙堂专家特别为父亲们量身定制了健康食疗医嘱，祝天下父亲节日快乐。

润肺清燥羹

父亲们往往烟瘾重，吸烟过量，常常咽干口燥、咽痒咳嗽出现肺燥。让我们多为父亲准备雪梨、银耳、百合等润肺止咳的食物。

润肺食疗方——雪梨银耳百合羹

雪梨：味甘性寒，含苹果酸，柠檬酸，维生素B1、B2，维生素C，胡萝卜素等。有润肺清燥、止咳化痰之功效。

银耳：味甘、淡，性平，无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠、滋阴润肺的作用。

百合：百合是多年生草本球根植物，味甘淡，性平，有润肺、养肺、止咳、养血安神的作用。

护肝食疗菜肴

从中医角度来说，适量饮酒可帮助行气活血，但过量饮酒伤肝。另一方面，过量饮酒后脾胃也会受到损害，长期饮酒容易令肝胆湿热、脾胃虚弱。

护肝食疗菜肴——韭菜炒鸡肝：

肝主升发，而韭菜是温性食物，能起到助肝升发的作用。而且韭菜散发出一种独特的辛香气味，有助于疏调肝气，增进食欲，提高消化功能。

鸡肝富含蛋白质和维生素A，维生素A能保护肝脏，阻止和抑制肝脏中癌细胞的增生，而蛋白质就像肝脏的“维修工”，能起到修复肝细胞、促进肝细胞再生的作用。韭菜和鸡肝搭配，护肝效果更好。

滋阴食疗茶

俗语说：“日出而作，日入而息”，白天阳气盛，人要活动劳作；到晚上阴气盛，人便要安静下来休息。经常熬夜的父亲们，易耗伤身体里的阴津精血，引致“阴虚”的失调状态。

阴虚者体内阴液不足，阳气就会变得相对旺盛，引致热气上火的征状，称为“阴虚内热”或“阴虚火旺”。出现喉咙痛、口干、烦躁、多梦、尿黄、便秘、舌红干而舌体瘦薄、脉细数等。所以经常熬夜的话要记得滋阴养血。

滋阴食疗——芝麻百合茶：

芝麻20g、百合10g、麦冬10g、红茶10g、冰糖适量。

将芝麻炒香，用擀面杖反复碾压或用打碎机研磨成粉末后放入碗中备用。

将红茶、百合、麦冬放入锅内，加水适量，大火煮沸后，调小火煎煮15分钟。依据口味加入适量冰糖，再煮5分钟。煎汁过滤后倒入装有芝麻的碗中，混合调匀食用。本食疗方以《醒园录》中“芝麻茶”加减，常用能滋阴养血，除烦清热，生津止渴。

为父亲准备粥羹汤水心里回味当年骑坐父亲肩头多稚嫩开怀怀一颗孝心反哺父爱.......

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