秋季是进补的黄金时节,但 “贴秋膘” 若方法不当,反而会加重身体负担。南京太乙堂中医医院专家强调,中医药膳是贴秋膘的理想选择,既能补充营养,又能兼顾调理体质,且需根据不同人群需求精准搭配,才能达到最佳效果。
1.上班族:山药莲子小米粥,健脾又养胃
上班族常因饮食不规律、久坐不动,出现脾胃虚弱问题,贴秋膘适合 “健脾养胃” 的清淡药膳。南京太乙堂推荐的 “山药莲子小米粥” 简单易做。小米健脾和胃,山药补脾养胃,莲子益肾固涩,这款药膳易消化吸收,不会给肠胃造成负担,还能改善上班族常见的消化不良、食欲不振等问题。
2.老年人:枸杞核桃鸽子汤,滋补又强身
老年人消化功能减弱,贴秋膘需 “滋补温和、易于吸收”。南京太乙堂推荐的 “枸杞核桃鸽子汤” 堪称佳品。鸽子肉高蛋白、低脂肪,能补肝益肾,枸杞滋补肝肾,核桃益智健脑,山药健脾养胃,这款药膳既能为老年人补充优质蛋白,又能增强免疫力、改善身体机能。
3.儿童:山楂麦芽瘦肉粥,开胃促消化
儿童脾胃功能尚未发育完善,贴秋膘需 “开胃健脾、营养均衡”,避免过度滋补。南京太乙堂推荐的 “山楂麦芽瘦肉粥” 十分适合。山楂消食化积,麦芽健脾开胃,瘦肉补充蛋白质,这款药膳能改善儿童挑食、偏食问题,促进营养吸收。
贴秋膘的关键在于 “科学、对症”,南京太乙堂中医医院用专业的中医药膳知识与服务,让市民在秋季既能享受进补的乐趣,又能收获健康体质。这个秋天,不妨试试太乙堂的中医药膳,开启科学贴秋膘之旅。
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